Мясорубка МИМ-1000 предназначена для измельчения кускового жилованного мяса при производстве фарша.
Выпускается в исполнении УХЛ 4 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 35°С.
Полностью изготавливается из высококачественной нержавеющей стали.
В мясорубке МИМ-1000 применена двойная передача: электродвигатель-цепная передача-ременная передача-промежуточный вал-ведущий вал.
Оборудована съемной системой ножей и решеток Enterprise, изготовленных из высококачественного материала.
Установленный вентилируемый трехфазный двигатель гарантирует непрерывную многочасовую работу.