Описание: Машина для переработки овощей МПО-1-03 предназначена для нарезки сырых и вареных продуктов. Рабочая камера изготовлена из алюминия и объединена с несущим корпусом, на котором крепятся все основные узлы машины. Так же в овощерезки МПО-1-03 применён двигатель бескорпусного исполнения, что позволило уменьшить габариты машины и снизить её вес, передача момента от двигателя на рабочий вал осуществляется одним поликлиновым ремнём, что упростило узел натяжения ремня. В овощерезки МПО-1-03 применен гладкий ведомый шкив, что позволило избежать точной выставки ручьёв ведущего шкива – это упрощает сборку. Комплектация овощерезки МПО-1-03:•Комплект дисков для нарезки кубиками (нож+решетка) используется для нарезки сырых плотных овощей (картофель, морковь, свекла, редис, огурцы в т.ч. маринованные) для рагу и начинки мучных изделий вместе с рубленым мясом и луком, а также для нарезания болгарского перца и моркови для риса с овощами.•Кубики 10х10х10 мм обычно используются для овощных и фруктовых салатов, в т.ч. д