Шкафы расстойные изотермические с электрическим обогревом сборные «Агро-Слим» предназначены для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Оптимальный по производительности расстойный шкаф в линейке, дающий стабильно высокое качество расстойки тестовых заготовок, при высокой надежности и простоте управления.
Шкаф расстойный «Агро-Слим» имеет расстойную камеру, климатическую установку и систему управления, обеспечивающую автоматическое поддержание технологических режимов расстойки по температуре и влажности, а также контроль времени процесса расстойки.
Шкаф расстойный "Агро-Слим 24/24" изготавливается из легких трехслойных панелей (толщиной 40 мм) с теплоизоляцией. Магнитный уплотнитель обеспечивает герметичное закрытие дверей расстойного шкафа, а усиленные петли, изготовленные из углеродистой стали, являются износостойкими и продлевают срок службы оборудования.