Габаритные размеры | 1235х1450х750 мм |
---|---|
Напряжение | 220 В |
Вес | 180 кг |
Изготовитель | ATESY |
Станция для бургеров и хот- догов БАВАРИЯ БХС -1235.700-02
Станция для бургеров и хот-догов БАВАРИЯ БХС-1235.700-02 с охлаждаемым объемом представлена со стационарным холодильным агрегатом. Столешница предназначена для установки технологического оборудования. Станция представляет собой закрытый модуль, в виде стола с охлаждаемой камерой (рабочего объема) с гастронормированными ящиками (G1/1 х150мм) и нейтральной нишей для хранения инвентаря: щипцов, салфеток, одноразовой посуды и т.д. В правой части стола встроен холодильный агрегат. Машинное отделение закрыто декоративной панелью с контроллером температуры охлаждаемого объема и кнопкой включения холодильного агрегата и световой панели со стороны покупателя. Охлаждение рабочего объема стола производится путем продува окружающего воздуха через испаритель. Станция обеспечивает поддержание температуры продуктов, находящихся в охлаждаемом объеме, в пределах от +2 до +6 °С. Все конструктивные элементы станции, контактирующие с продуктами питания, выполнены из нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для