Описание: Жарочный шкаф ШЖЭ-1-К-2/1 односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.Духовка укомплектована 3-мя противнями GN 2/1 размером 530x650x65 мм, изготовленными из нержавеющей стали. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300°С. Возможность принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.Номинальная потребляемая мощность, кВт5,95Номинальное напряжение, В230Количество камер1Конвекция+Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин20Диапазон регулирования температуры, °C20-270Температура срабатывания термовыключателя, °C320Внутренние размеры камеры, мм538x715x290Размеры противня, мм530x325x65Количество уровней в камере4Габаритные размеры, мм840x930x1080Масса, кг, не более90