Описание: Конвекционная печь КЭП-4Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Номинальная потребляемая мощность, кВт6,5Номинальное напряжение, В400/230Частота тока, Гц50Материал изготовления камерыэмальПанель управленияэлектромеханическаяКоличество двигателей2Количество уровней4Расстояние между уровнями, мм75Размер противня, мм600х400Максимальная температура внутри камеры, °С270Пароувлажнение+Реверс+Габаритные размеры, мм800х835х514Масса, кг60