Универсальная коптильня горячего и холодного копчения Ижица-miniGK способна воплощать смелые фантазии и эксперименты. С ее помощью вы сможете изготавливать продукцию, холодного, горячего копчения, а также варить, жарить, запекать различные продукты.
Расширенный функционал ИЖИЦА-miniGK востребован во всех заведениях общепита. Однако, купить универсальную термокамеру целесообразнее всего для использования на кухне:
– Ресторана;
– Школьной, заводской и коммерческой столовой;
– Пищевого цеха сервиса доставки еды;
– Магазина с собственной кулинарией.
Камера предназначена для термической, паровой и дымовой обработки различных продуктов, и может использоваться для приготовления вкусных и полезных для здоровья блюд из мяса, рыбы и птицы.