Промышленное оборудование от ВЦПО "Фавор" купить в Волгограде

В России выросло производство сыров и молока

Минсельхоз: в России увеличилось производство сыров и молока

По результатам 11 месяцев 2023 года в России сделали 717,8 тыс. тонн сыров. Данный показатель на 15,8% выше, чем за аналогичный период 2022 года, информирует пресс-служба Минсельхоза России.

Производство молока и сухих сливок за этот период увеличилось на 7,9% – до 190,9 тыс. тонн, сгущенных молочных продуктов – на 1,1% (до 657,1 млн условных банок).

«Отмечается положительная динамика по мясной продукции», – по информации Минсельхоза России.

Так, производство мяса и субпродуктов в стране по итогам 11 месяцев выросло на 2,4% и составило 8,77 млн тонн. Колбасных изделий произвели 2,25 млн тонн. Это больше показателей предшествующего года на 2,6%. На 6% увеличилось производство мясных и мясосодержащих полуфабрикатов. Всего по итогам 11 месяцев этих продуктов произвели 4,25 млн тонн. А производство мясных и мясосодержащих консервов увеличилось на 6,8% – до 801,5 млн условных банок.

«В целом российская пищевая и перерабатывающая промышленность демонстрирует высокую эффективность в текущих условиях, способность устойчиво развиваться и обеспечивать внутренний рынок необходимыми объемами качественной продукции», – подытожили в Минсельхозе.

Корзина

Есть замечания к работе?