Недостаток витамина Е или селена приводит к изменению гистологической структуры кровеносных сосудов сердечной мышцы. Это особенно относится к мелким кровеносным сосудам, в которых накапливаются сахаросодержащие белковые молекулы. Это явление замедляет коронарное кровообращение, приводит к разрастанию сердечной ткани и образованию бугристой поверхности сердца.
Недостаток витамина Е или селена также может привести к ухудшению функции сердца, увеличению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, артериосклероза и инфаркта миокарда. Кроме того, недостаток данных витаминов может снизить иммунную функцию организма и увеличить воспалительные процессы.
У свиней также отмечаются подобные нарушения. Витамин Е играет важную роль в иммунной системе, помогая организму защищаться от инфекций. Недостаток этого витамина может привести к синдрому ММА, сопровождающемуся снижением молочной продуктивности свиноматок. Недостаток витамина Е также негативно влияет на репродуктивную функцию, приводя к рассасывающейся стерильности. Рекомендуемые нормы витамина Е для свиней рассчитаны на основе кормовых смесей на зерновой основе, однако при добавлении масел или кормовых жиров необходимо увеличить дозировку витамина. Также важно учитывать содержание селена в почве и кормах, так как его недостаток также может негативно сказаться на здоровье свиней.
Признаки недостатка витамина Е и селена в рационах свиней включают в себя следующие проявления:
– повреждение клеточных мембран;
– заболевание печени;
– бледная окраска мышечной ткани;
– паралич сердца у поросят и молодняка свиней на откорме;
– повышенная частота возникновения синдрома ММА у свиноматок;
– повторная охота у свиноматок через 5-8 недель после оплодотворения (рассасывающаяся стерильность).
